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CIC - cooperativa italiana catering
 

La forza dei marchi italiani.

Tanti brand in esclusiva, con prodotti di qualità eccellente scelti tra fornitori selezionati.

Una grande gamma di alimenti per la ristorazione, con sempre nuove referenze per una cucina innovativa!

 


Tutto per la ristorazione

SURGITAL
 

La massima espressione della cucina italiana.

La pasta fresca Surgital nasce secondo ricette tradizionali, sapientemente tramandate e rispettate, e poi viene surgelata con cura.

Il prodotto finale è quindi gustoso e genuino ma con il vantaggio di una grande velocità di preparazione.


La pasta italiana

Orogel
 

Pronti all'uso.

I surgelati Orogel portano il gusto genuino di una volta sulla tavola, senza rinunciare alla comodità di avere prodotti veloci di utilizzare.

Verdure tradizionali, minestroni, sformati o alimenti adatti a soddisfare nuove tendenze. Un catalogo ricco e sempre aggiornato per supportare il lavoro quotidiano degli Chef.


Surgelati semplici e naturali

Farina Petra

Dai cereali migliori nascono eccellenti farine perfette per essere impastate dalle mani di abili Chef e trasformate in alimenti dalle infinite possibilità di utilizzo in cucina.

Dal pane, alle focacce alla pasta, alla pasticceria, ogni piatto per avere un'ottima riuscita deve nascere da ingredienti di altissima qualità come le Farine Petra.


dal grano alla farina

Demetra Food

Un mix di tradizione gastronomica italiana e cucina innovativa.

Dai tradizionali antipasti sotto' olio, Demetra oggi conta oltre 500 specialità per ricette destinate al settore della ristorazione.

Creme, salse, sughi e paté sono realizzati grazie a materie prime di eccellente qualità e processi produttivi rigorosi e moderni.


creme e salse

Wiberg

Erbe aromatiche, spezie e miscele speciali, oli e aceti.

Condimenti pregiati per rendere ogni piatto speciale e provare abbinamenti innovativi.

Anche brodi e dadi Wiberg supportano in cucina gli specialisti della ristorazione.

 


erbe, spezie e miscele speciali

Conti Ducco Franciacorta

 Straordinari vitigni Chardonnay e Pinot Nero coltivati in terreni fertili immersi nella quiete, danno vita a vini di pregio.

Una cantina ricca di secoli di storia ospita il lungo affinamento dei vini Franciacorta. I vini sono il frutto dell'unione di complesse procedure artigianali e le naturali condizioni ambientali del caveau.

Una vasta selezione di vini Franciacorta vi attende!


Chardonnay e Pinot Franciacorta

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