fbpx
Frutta e verdura

Ingrosso frutta e verdura fresca


Frutta e verdura freschissime che abbiamo selezionato nei migliori mercati della Toscana, con attenzione alla stagionalità per portarvi in tavola prodotti genuini. Un orto frutta fatto di prodotti IGP e Dop.

Frutta della tradizione e una selezione di frutti esotici ed esteri per realizzare ricette di ogni tipo, e sperimentare nuovi ingredienti.

Pur attenti alla stagionalità dell'orto frutta, possiamo personalizzare i tuoi ordini portando nella tua cucina prodotti fuori stagione, per offrirti sempre la possibilità di avere a disposizione anche gli alimenti più particolari.

Una ricca selezione di germogli e fiori edibili completano la nostra offerta; perfetti per per rendere invitanti e uniche le tue ricette.

il nostro reparto frutta e verdura


LA VUOI CONGELATA? Scopri tutta la nostra selezione di verdura e frutta congelata.

Le nostre eccellenze

Germogli e Micro ortaggi

Germogli e micro ortaggi rivestono un ruolo sempre più importante nel mondo del food e della ristorazione, trovando sempre più spazio sulle tavole e all’interno delle ricette.

Per questo abbiamo sempre disponibili diverse tipologie di germogli freschi, ottimi per completare ed insaporire i piatti.

Molto apprezzati sono poi i cosiddetti micro-ortaggi, cioè piccole e commestibili specie orticole, erbacee e aromatiche che pur nelle dimensioni ridotte riescono a mantenere un sapore molto intenso. Forme e colori variano molto a seconda delle varietà di vegetale, e anche la consistenza può essere più tenera o più croccante.

Dal nostro magazzino alla vostra cucina bicchierini di micro ortaggi come rucola, cavolo rosso, daikon, crescione, borragine o magari confezioni miste per provare più varietà.

Fiori eduli

Fiori eduli sono ingredienti sempre più apprezzati in cucina, perché contribuiscono a creare decorazioni piacevoli da guardare e dai sapori particolari.

La presentazione dei piatti nella ristorazione è divenuta importante tanto quanto il gusto e l'uso di ingredienti di alta qualità. Ecco che fiori e germogli freschi possono arricchire ed abbellire molte ricette.

Le insalate per esempio possono assumere tutto un altro aspetto con l’aggiunta di petali colorati. Ma anche secondi piatti di carne o a base di formaggi possono essere resi più accattivanti con qualche piccolo fiore.

Nella pasticceria poi, i fiori eduli trovano un largo uso. Gli operatori di settore possono sbizzarrirsi nella creazione di ricette tradizionali completate con tocchi di freschezza e colore oppure gettarsi nella sperimentazione di dolci innovativi nei quali è il fiore stesso a dare il sapore.

Macedonia, frutta in pezzi e pinzimoni

Tutta la freschezza e il gusto di frutta e verdura appena tagliata con la comodità di avere confezioni già pronte all’uso.

Una linea di frutta fresca di alta qualità e confezionata senza l’aggiunta di conservanti: ananas in pezzi, frutti di bosco, macedonia e molte altre referenze, per trovare sempre il prodotto adatta alle proprie esigenze.

Nel nostro magazzino disponiamo sempre anche di verdura fresca già tagliata in pezzi, gustosa e genuina, confezionata in pack sicuri e comodi, pronti all’uso.



VIA V. ORSUCCI, 21, 51011 BORGO A BUGGIANO PT - TEL. +39.0572.30306  //  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

© 2020 Markal.it, All Rights Reserved

 Comunicazione visiva